Thiết bị & Phụ kiện
Cá hồi với sốt kem nấm và khoai tây
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 khẩu phần
Nguyên liệu
-
nước500 gam
-
muối nêm nếm tùy khẩu vị1 ½ thìa cà phê
-
củ khoai tây thái miếng nhỏ (2-3 cm)600 gam
-
bơ nhạt lấy dư để chống dính10 gam
-
cá hồi phi lê tươi, bỏ da (120-200 g mỗi miếng, dày khoảng 2 cm)4 miếng
-
quả chanh vàng nên lấy chanh hữu cơ, vỏ chanh bào nhỏ, vắt lấy nước cốt chanh1
-
bột tiêu đen nêm nếm tùy khẩu vị1 nhúm
-
củ hành khô bổ đôi100 gam
-
nấm mỡ tươi thái lát300 gam
-
rượu vang trắng không ngọt50 gam
-
kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)50 gam
-
200 gam kem phô maiphô mai mềm (VD phô mai con bò cười)200 gam
-
bột nhục đậu khấu2 nhúm
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần
Chất đạm
45 g
Calo
2763 kJ /
660 kcal
Chất béo
48 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
27 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sách nấu ăn cơ bản
158 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
Không có đánh giá
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
Không có đánh giá
Chả cá
Không có đánh giá
Cá hấp sốt ngũ liễu
Không có đánh giá
Cá hấp thuyền chài
1h 5 phút
Mực trứng nhồi thịt hấp
Không có đánh giá
Mực hấp kiểu Thái
Không có đánh giá
Tôm rang đồng quê
Không có đánh giá
Tôm nấu bia
Không có đánh giá
Mì soba với tôm chanh ớt
Không có đánh giá
Tôm tỏi ớt
Không có đánh giá
Mì pasta cá ngừ
Không có đánh giá