Tôm Sốt Ớt

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
10 khẩu phần

Nguyên liệu

  • dầu ăn
    100 gam
  • quả ớt khô ngâm mềm
    4
  • quả ớt tươi (không bắt buộc) chọn ớt sừng
    1
  • tép tỏi
    5
  • hành khô
    50 gam
  • tôm khô ngâm mềm
    10 gam
  • mắm ruốc huế (Thanh Hà)
    5 gam
    5 gam mắm ruốc, Malaysia (belacan)
  • sốt me cô đặc
    15 gam
  • muối
    4 gam
  • nước lấy thêm 4 muỗng canh nước
    500 gam
  • tương cà
    70 gam
  • đường
    15 gam
  • bột nêm
    3 gam
  • tôm sú tươi, bóc vỏ chẻ lưng, lấy chỉ
    1000 gam
  • bột ngô (~ 30 g)
    2 thìa canh
  • quả trứng gà đã đánh tan
    2
  • lá mùi ta tươi (ngò rí), để trang trí
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần

Natri 775.2 mg
Chất đạm 18.7 g
Calo 849.4 kJ / 203 kcal
Chất béo 11.8 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả