Ớt chuông nhồi ăn kèm cơm và sốt cà chua

Name: Ớt chuông nhồi ăn kèm cơm và sốt cà chua
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 70 gam hành tây; 300 gam thịt bò xay; 2 lát bánh mì gối trắng; 20 gam mù tạt; ½ thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika; ¼ thìa cà phê bột tiêu đen; 1 quả trứng gà; 4 quả ớt ngọt; 1200 gam nước; 2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít); 250 gam gạo đồ; 40 gam bơ nhạt; 40 gam bột mì; 500 gam cà chua nghiền đóng hộp; 50 gam puree cà chua; ½ thìa cà phê muối; ¼ thìa cà phê bột tiêu đen; 1 thìa cà phê đường; 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

4 khẩu phần

Nguyên liệu

Ớt chuông nhồi cơm

hành tây bổ đôi
70 gam
nhánh tỏi (không bắt buộc)
1
thịt bò xay
300 gam
bánh mì gối trắng cắt miếng nhỏ
2 lát
mù tạt
20 gam
muối
½ thìa cà phê
bột ớt ngọt Paprika
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
quả trứng gà
1
quả ớt ngọt đỏ, xanh hoặc vàng
4
nước
1200 gam
viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
2
2 thìa cà phê đầy bột súp rau, tự làm
gạo đồ
250 gam