Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.8 31 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Spring onion oil

spring onions/shallots
1 bunch
olive oil
250 g

Mushroom freekeh

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic cloves
2
salted butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
cracked freekeh
250 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
1 tbsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
200 g
water
700 g
freshly squeezed lemon juice to serve
ground black pepper to serve
spring onion/shallot sliced, to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 489.8 mg

Chất đạm 14.1 g

Calo 2286.3 kJ / 544.4 kcal

Chất béo 33.3 g

Chất xơ 7.1 g

Chất béo bão hòa 11 g

Carbohydrate 46.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 phút

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 phút

Rice salad

Rice salad

1h

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 phút

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 phút

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1h 30 phút

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40 phút

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25 phút

Pilau rice

Pilau rice

30 phút

Black rice pudding

Black rice pudding

25h 5 phút

Temaki sushi

Temaki sushi

1h 40 phút

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1h 55 phút

Hiển thị tất cả