Các phiên bản tương thích
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Spring onion oil
- 1 bunch spring onions/shallots
- 250 g olive oil
Mushroom freekeh
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g salted butter
- 40 g extra virgin olive oil
- 250 g cracked freekeh
- 60 g dry white wine
- 1 tbsp Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
- 200 g fresh mushrooms, of choice, cut into slices (see Tips)
- 700 g water
- freshly squeezed lemon juice, to serve
- ground black pepper, to serve
- spring onion/shallot, sliced, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2286.3 kJ / 544.4 kcal
- Chất đạm
- 14.1 g
- Carbohydrate
- 46.4 g
- Chất béo
- 33.3 g
- Chất béo bão hòa
- 11 g
- Chất xơ
- 7.1 g
- Natri
- 489.8 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBroccoli, chilli and pine nut spaghetti
40min
Risotto verde (TM6)
30 Min
Pasta alla puttanesca
35 Min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Chicken pesto pasta
30 Min
Tuna mornay
45 Min
Ravioli with zucchini sauce
35 Min
Mushroom and bacon pasta
30 Min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1h 10min
Creamy tomato and salami fettuccine
30 Min
Rice salad
1 Std.
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1 Std. 20 Min