Marquise au chocolat, crème anglaise
TM6 TM5 TM31

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5 (51 đánh giá)

Nguyên liệu

La marquise

  • 6 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 250 g de chocolat noir, en morceaux
  • 80 g de sucre glace
  • 200 g de beurre, en morceaux

La crème anglaise

  • 250 g de lait
  • 1 fève tonka, râpée
  • 3 jaunes d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
3036 kJ / 731 kcal
Chất đạm
19 g
Carbohydrate
39 g
Chất béo
54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả