Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
4.7 421 đánh giá
chuẩn bị 1h 25 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Chicken
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3-4 cm)
    750 g
  • garlic cloves
    3
  • smoked paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper
    1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • lemon finely grated zest and juice
    1
  • fine sea salt
    2 tsp
  • olive oil
    1 tsp
  • plain yoghurt
    100 g
Chilli Sauce
  • white cabbage cut in pieces (5 cm)
    200 g
  • garlic cloves
    4
  • red onion quartered
    120 g
  • plum tomato
    80 g
  • red pepper cut in pieces (3 cm)
    120 g
  • fresh red chillies halved, deseeded if desired
    2
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • tomato purée (concentrated)
    2 Tbsp
  • white wine vinegar
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Moroccan Houmous
  • garlic clove
    1
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • water
    15 g
  • lemon juice
    15 g
  • extra virgin olive oil
    35 g
  • sesame seeds, toasted
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • smoked paprika
    ½ tsp
Finalisation
  • flatbreads toasted
    4
  • cucumber peeled, deseeded, diced (1 cm)
    ½
  • plum tomatoes deseeded, diced (1 cm)
    2
  • red onion thinly sliced
    ½

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1827 mg
Chất đạm 45.5 g
Calo 2622.5 kJ / 628 kcal
Chất béo 33.2 g
Chất xơ 10.3 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 29.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Flexitarian Favourites 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken and Barley Stew

4.5(161)

50 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(64)

40 min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.7(7)

2 h 45 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(22)

2 h 20 min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(167)

1 h 25 min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(54)

2 h 10 min

Beef in Stout

4.3(391)

1 h 40 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(182)

1 h 10 min

Seared Steak Rocket Salad

4.7(120)

35 min

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(30)

2 h

Creamy Mustard Chicken Stew

4.3(540)

40 min

 Hiển thị tất cả