Thiết bị & Phụ kiện
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions
Nguyên liệu
Meatballs
-
bread, day old80 g
-
brown onion quartered½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
dried mixed herbs1 tsp
-
olive oil plus extra for frying20 g
-
rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
whole milk20 g
-
egg1
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
White Wine Mushroom Sauce
-
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)60 g
-
dry white wine60 g
-
cornflour1 Tbsp
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 30 g)1
-
unsalted butter40 g
-
chestnut mushrooms cut in thin slices200 g
-
fine sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
whipping cream200 g
-
fresh flat-leaf parsley for garnishing1 sprig
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
36.2 g
Calo
2238 kJ /
532 kcal
Chất béo
39.3 g
Chất xơ
1.9 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Budget Friendly Italian
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoast Chicken with Vegetables
1h 10 phút
Sweet and Sour Pork Ribs
40 phút
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1h
Meatballs in Tomato Sauce
1h 10 phút
Pork Chops with Orange
2h 25 phút
Chicken Pizzaiola
50 phút
Leftover Turkey and Veg Bake
1h
Ham, Egg and Chips
30 phút
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins
1h
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20 phút
Herby Steaks with French Potato Salad
45 phút