Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.4 45 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 35 phút

6 portions

Nguyên liệu

Meatballs

bread, day old
80 g
brown onion quartered
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
dried mixed herbs
1 tsp
olive oil plus extra for frying
20 g
rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
whole milk
20 g
egg
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

White Wine Mushroom Sauce

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
60 g
dry white wine
60 g
cornflour
1 Tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
unsalted butter
40 g
chestnut mushrooms cut in thin slices
200 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
whipping cream
200 g
fresh flat-leaf parsley for garnishing
1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36.2 g

Calo 2238 kJ / 532 kcal

Chất béo 39.3 g

Chất xơ 1.9 g

Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Budget Friendly Italian 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Browned Pork Rice

1h

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1h 15 phút

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8h 45 phút

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2h

Layered Chicken Dinner

2h

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 phút

Toad in the Hole

1h

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Spicy Beef with Red Peppers

30 phút

Low Carb Lasagne

1h 30 phút

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1h 5 phút

Hiển thị tất cả