Noodle Soup

Name: Noodle Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 160 g dried pasta, for soup; 80 g onion; 4 garlic cloves; 40 g olive oil; 800 g tinned chopped tomatoes; 120 g tomato purée; 4 stock cubes (for 0.5 l each); 2 ½ - 3 tsp fine sea salt; 1600 g water

3.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 35 phút

Khẩu phần ăn 12 portions

Nguyên liệu

160 g dried pasta, for soup, (e.g. Orzo), (7 minutes cooking time)
80 g onion, quartered
4 garlic cloves
40 g olive oil
800 g tinned chopped tomatoes
120 g tomato purée
4 stock cubes (for 0.5 l each), chicken or vegetable, crumbled
hoặc 4 heaped tsp stock paste, chicken or vegetable, crumbled
2 - 3 tsp ground cumin to taste (không bắt buộc)
2 ½ - 3 tsp fine sea salt
1600 g water

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 446 kJ / 107 kcal
Chất đạm: 3 g
Carbohydrate: 14 g
Chất béo: 4 g
Chất béo bão hòa: 0 g
Chất xơ: 1.8 g
Natri: 599 mg