Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 29 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 18 g

Calo 791 kJ / 189 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Creamy Pea Soup

40 phút

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 phút

Salmorejo

30 phút

Carrot and Ginger Soup

5 phút

Raw Beetroot Soup

5 phút

Reuben's Stew

5 phút

Tomato Soup with Burrata

35 phút

Jewish Chicken Soup

50 phút

Ravioli Broth with Beef

30 phút

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 phút

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 phút

Cucumber soup with prawn skewers

35 phút

Hiển thị tất cả