Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 450 - 500 g monkfish, preferably with bone (see tips)
- 500 g whole unpeeled prawns (see tips)
- 800 g water
- 70 g carrots, cut in pieces
- 60 g leek (white part only), cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 50 g brandy
- 200 g crushed tomatoes, canned
- 1 tbsp white short-grain rice
- 1 pinch saffron threads
-
1
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
hoặc 1 tsp salt - 8 drops red chilli sauce
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 791 kJ / 189 kcal
- Chất đạm
- 18 g
- Carbohydrate
- 5 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất xơ
- 1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Reuben's Stew
5 Min
Cucumber soup with prawn skewers
35min
Stracciatella Soup
30min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Chicken broth with bread dumplings
1h 5min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Beetroot soup with herb dumplings
1 Std. 10 Min
Creamy Pea Soup
40 Min
Pea and Lardo Soup
1h 5min
Sesame salmon and pea soup
1 Std.
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1hod. 15min
Grisons Barley Soup
55 Min