
Thiết bị & Phụ kiện
Monkfish and prawn soup
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
monkfish preferably with bone (see tips)450 - 500 g
-
whole unpeeled prawns (see tips)500 g
-
water800 g
-
carrots cut in pieces70 g
-
leek (white part only), cut in pieces60 g
-
garlic cloves3
-
extra virgin olive oil50 g
-
brandy50 g
-
crushed tomatoes, canned200 g
-
white short-grain rice1 tbsp
-
saffron threads1 pinch
-
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)1
-
red chilli sauce8 drops
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
189 kcal /
791 kJ
Chất đạm
18 g
Chất béo
10 g
Carbohydrate
5 g
Chất xơ
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook
174 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ