Tìm kiếm
Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup
4.9 27 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • monkfish preferably with bone (see tips)
    450 - 500 g
  • whole unpeeled prawns (see tips)
    500 g
  • water
    800 g
  • carrots cut in pieces
    70 g
  • leek (white part only), cut in pieces
    60 g
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • brandy
    50 g
  • crushed tomatoes, canned
    200 g
  • white short-grain rice
    1 tbsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
    1
    1 tsp salt
  • red chilli sauce
    8 drops

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 18 g
Calo 791 kJ / 189 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Chorizo and Butternut Squash Soup

Chorizo and Butternut Squash Soup

4.5(141)

30 phút

Jewish Chicken Soup

Jewish Chicken Soup

3.7(26)

50 phút

Spiced Moroccan Lentil Soup

Spiced Moroccan Lentil Soup

4.5(82)

40 phút

Leek and potato soup with crispy smoked ham

Leek and potato soup with crispy smoked ham

3.5(35)

40 phút

Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

4.6(96)

50 phút

Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3(160)

1h

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.6(27)

45 phút

Sweet Potato Soup with Star Anise

Sweet Potato Soup with Star Anise

4.5(85)

45 phút

Versatile Smooth Soup

Versatile Smooth Soup

4.7(200)

45 phút

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

4.7(217)

25 phút

Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

4.6(579)

40 phút

Detoxifying Thai Soup

Detoxifying Thai Soup

3.3(87)

25 phút

 Hiển thị tất cả