Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

2.8 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
6 porciones

Nguyên liệu

Hamburguesas de ternera
  • 1 bolillo seco , en trozos
  • 100 g de zanahoria , pelada y en trozos
  • 100 g de cebolla , en trozos
  • 2 ramas de apio
  • 500 g de ternera en cubos
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 250 g de queso manchego , en trozos
Salsa de almendra
  • 150 g de almendras
  • 20 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 500 g de vino blanco
  • 50 g de brandy
  • 200 g de agua
  • 1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 1827 kJ / 435 kcal
Chất đạm 25 g
Carbohydrate 17 g
Chất béo 24 g
Chất xơ 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả