Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

4.4 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 porciones

Nguyên liệu

Flan de coco
  • 100 g de azúcar
  • 250 g de leche condensada
  • 200 g de leche evaporada
  • 250 g de leche de coco en lata
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 huevos
  • 20 g de coco rallado
Rollo de carne
  • 1 rebanada de pan de caja blanco o medio bolillo en trozos
  • 35 g de leche
  • 100 g de filetes de res en trozos
  • 50 g de tocino ahumado en trozos
  • 100 g de lomo de cerdo en trozos
  • 50 g de jamón en trozos
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria en trozos
  • 2 ramas de apio en trozos
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 2 cucharadas de aceite
Papas Dauphin
  • 300 g de queso Gruyère en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 500 g de agua
  • 1 cda de sal
  • 700 g de papas peladas y en rebanadas (5 mm)
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 500 g de crema para batir (30-40% grasa)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 40 g
Calo 3940 kJ / 938 kcal
Chất béo 56 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả