Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
4.3 67 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastel de chocolate
  • aceite vegetal el necesario para engrasar
  • harina de trigo la necesaria para enharinar
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de plátano maduro (aprox. 2 piezas)
  • 1 cdita de vainilla
  • 150 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • ¼ cdita de bicarbonato de sodio
  • 20 - 30 g de cocoa en polvo
  • 75 g de aceite vegetal
  • 50 g de chispas de chocolate
Pollo en salsa de guajillo y arroz con elote
  • 650 g de jitomate guaje en cuartos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 10 g de chile guajillo sin tallo ni semillas
  • 10 g de chile ancho sin tallo ni semillas
  • 30 g de aceite vegetal
  • 1 ¾ cdita de sal fina o al gusto
  • 1200 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 250 g de arroz blanco de grano largo lavado
  • 110 g de granos de elote, enlatados y drenados
  • 500 g de pechuga de pollo, sin hueso en cubos (3 cm)
  • 300 g de nopales en cubos (1 cm), enjuagados y la baba escurrida
  • 100 g de cebolla en cubos (1 cm)
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 32 g
Calo 2891 kJ / 688 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 85 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COCINA EN 4 NIVELES 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

3.2(9)

1h 40 phút

Tamal "Recuérdame"

3.9(9)

1h 40 phút

Tamal tropical

3.7(6)

1h 40 phút

Tamales de barbacoa

4.2(5)

2h

Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2(6)

3h

Tarta del rey calabaza

5.0(1)

2h

Tarta de camote en flor

5.0(1)

1h 10 phút

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 phút

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

3.9(52)

35 phút

Wraps Caribeños

4.5(2)

50 phút

Wraps Moussaka

Không có đánh giá

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

2.5(4)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả