Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Eclairs à la pistache et fève tonka

Eclairs à la pistache et fève tonka
3.8 55 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à choux
  • 100 g d'eau
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 fève tonka râpée
La crème pâtissière à la pistache
  • 250 g de lait
  • 25 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de pâte de pistache
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées
  • 2 c. à soupe de sucre glace

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10 g
Calo 1380 kJ / 351 kcal
Chất béo 28 g
Carbohydrate 39 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Công thức
Pháp
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bavarois aux fraises

4.4(263)

6 godz. 25 min

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(150)

12 godz. 45 min

Cheesecake anglais au citron

4.6(230)

13 godz. 20 min

Tiramisu aux fraises

4.3(887)

4 godz. 30 min

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3 godz.

Cheesecake à la framboise

4.5(172)

3 godz. 30 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(48)

15 godz.

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(68)

6 godz. 35 min

Tarte au citron de Menton

4.3(227)

1 godz. 15 min

Tarte Tatin

4.6(372)

1 godz.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(78)

15 godz.

Napolitain

4.0(142)

4 godz. 20 min

 Hiển thị tất cả