Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Choux à la crème et aux fraises

Choux à la crème et aux fraises
3.8 28 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à choux
  • 100 g d'eau
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 2 œufs
La chantilly
  • 350 g de crème liquide entière très froide
  • 2 c. à soupe de mascarpone très froid
  • 35 g de sucre glace
  • ½ gousse de vanille les graines seulement
La garniture
  • 125 g de fraises coupées en cubes
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé
  • 10 fraises en lamelles
  • sucre glace pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g
Calo 1356 kJ / 324 kcal
Chất béo 24 g
Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Nid de Pâques

4.3(88)

1 godz. 45 min

Mi-cuit au chocolat

4.5(102)

45 min

Tarte aux pommes bouquet de roses

4.3(36)

4 godz. 30 min

Beignets orientaux

4.1(12)

1 godz. 30 min

Cupcakes à la violette

4.5(13)

1 godz. 50 min

Gâteau pomme de terre-chocolat

4.4(78)

1 godz. 10 min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

4.0(24)

55 min

Gianduja maison

4.5(32)

4 godz. 25 min

Cupcakes rouge

4.1(36)

1 godz.

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

4.7(3)

5 godz.

Biscuits des petits écoliers

4.5(30)

3 godz. 50 min

Berawecka d'Alsace

4.7(11)

3 godz.

 Hiển thị tất cả