Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Bacalao confitado
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
2 dientes de ajo grandes en mitades sin el germen
-
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado con piel en dados de 4 cm
Crema de escalivada
-
1 cebolla (200 g)
-
1 berenjena (300 g)
-
2 pimientos rojos (500 g)
-
2 tomates maduros (200 g)
-
2 - 3 dientes de ajo con piel
-
400 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de sal
-
10 - 15 g de vinagre
Montaje
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
48.6 mg
Chất đạm
11.3 g
Calo
765 kJ /
183 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
1.7 g
Carbohydrate
9.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 142
36 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bombones de gambón y su bisque
1h 50 phút
Sopa de lubina con patatas
1h 10 phút
Crema de ahumados y gambas
40 phút
Crema de judías blancas y verduras
30 phút
Ajoblanco de coco con gambas
15 phút
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 phút
Crema de anguila ahumada
40 phút
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10 phút
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10 phút
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 phút
Bisque de langostinos a la vainilla
1h