Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
4.6 285 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vichyssoise de calabacín
  • 250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de calabacín con piel en trozos
  • 1 patata (aprox. 100 g) en trozos
  • 500 g de caldo de verduras
    500 g de caldo de pollo
  • 150 g de leche
Huevos mollet
  • 250 g de agua
  • aceite
  • 6 huevos
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
Chips de calabacín
  • 150 g de calabacín con piel, en rodajas de 1-2 mm
  • 100 g de leche
  • 40 g de pan rallado
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 427.2 mg
Chất đạm 12.6 g
Calo 1013 kJ / 242 kcal
Chất béo 15.5 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 5.3 g
Carbohydrate 13.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 142 36 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpachuelo

4.6(143)

35 phút

Gazpacho de mango

4.4(177)

15 phút

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.5(38)

40 phút

Crema ligera de tomate

4.5(106)

25 phút

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

4.7(69)

25 phút

Crema bretona (de judías blancas)

4.3(126)

30 phút

Crema de hinojo

4.5(126)

30 phút

Sopa fría de melón

4.1(132)

10 phút

Crema de boletus

4.5(68)

1h 35 phút

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

4.4(81)

50 phút

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3(40)

1h 30 phút

Sopa de pollo y arroz

4.1(171)

1h

 Hiển thị tất cả