Thiết bị & Phụ kiện
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Vichyssoise de calabacín
-
250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de calabacín con piel en trozos
-
1 patata (aprox. 100 g) en trozos
-
500 g de caldo de pollo500 g de caldo de verduras
-
150 g de leche
Huevos mollet
-
250 g de agua
-
aceite
-
6 huevos
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Chips de calabacín
-
150 g de calabacín con piel, en rodajas de 1-2 mm
-
100 g de leche
-
40 g de pan rallado
-
20 g de queso parmesano rallado
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
427.2 mg
Chất đạm
12.6 g
Calo
1013 kJ /
242 kcal
Chất béo
15.5 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
5.3 g
Carbohydrate
13.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 142
36 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema de brócoli y queso
40 phút
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50 phút
Crema de judías pintas y espinacas
30 phút
Sopa juliana con rape
35 phút
Crema de lentejas
20 phút
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1h
Crema ligera de tomate
25 phút
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1h 15 phút
Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)
45 phút
Caldo de millo
50 phút
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 phút
Crema de judías blancas y verduras
30 phút