Thiết bị & Phụ kiện
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
La pâte à gnocchi
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
1000 g d'eau
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
300 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 - 2 pincées de piment en poudre
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g de chapelure
-
10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
-
100 g d'oignon, coupé en deux100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates entières pelées au jus concassées
-
1 - 2 pincées de sucre en poudre (không bắt buộc)
-
3 c. à café de sel
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
-
eau pour la cuisson
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2300 mg
Chất đạm
32.3 g
Calo
3701.3 kJ /
884.5 kcal
Chất béo
35.3 g
Chất xơ
9.1 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
105.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Faciles ou créatives
60 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 min
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
45 min
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Gratin de pâtes au thon
35 min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1 godz. 5 min
Brandade de lieu à la patate douce
1 godz.
Feuilleté tressé haddock et poireau
1 godz. 30 min