Thiết bị & Phụ kiện
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
La pâte à gnocchi
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
1000 g d'eau
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
300 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 - 2 pincées de piment en poudre
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g de chapelure
-
10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
-
100 g d'oignon, coupé en deux100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates entières pelées au jus concassées
-
1 - 2 pincées de sucre en poudre (không bắt buộc)
-
3 c. à café de sel
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
-
eau pour la cuisson
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2300 mg
Chất đạm
32.3 g
Calo
3701.3 kJ /
884.5 kcal
Chất béo
35.3 g
Chất xơ
9.1 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
105.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Faciles ou créatives
60 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLasagne au saumon et poivron
1h 10 phút
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 phút
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1h 25 phút
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 phút
Crevettes sautées au porto
30 phút
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 phút
Moules à l'espagnole
50 phút
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15 phút
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 phút
Curry de crevettes et courgettes
45 phút
Anneaux de calamar au vin rouge
1h
Merlan aux poivrons et au maïs
50 phút