Cassata (gâteau sicilien)
TM6 TM5 TM31

Cassata (gâteau sicilien)

4.6 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

La génoise

  • beurre, pour le moule
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
  • 120 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 500 g de ricotta
  • 90 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux, et un peu pour la finition
  • 30 g de pépites de chocolat
  • 50 g de limoncello
    hoặc 50 g de marsala liquoreux

Le glaçage

  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 5 gouttes de jus de citron
  • 150 g de pâte d'amande blanche

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
3058.2 kJ / 720.2 kcal
Chất đạm
20 g
Carbohydrate
112 g
Chất béo
20.8 g
Chất béo bão hòa
8.2 g
Chất xơ
3 g
Natri
448.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả