Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
4.6 8 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g de berberechos frescos
  • 1 ¾ cucharaditas de sal
  • 200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
  • 200 g de harina
  • 90 g de agua fría
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 40 g de vino blanco seco
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 50 g de nata
  • 3 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 huevo batido

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 281.7 mg
Chất đạm 11 g
Calo 1653 kJ / 394 kcal
Chất béo 28.3 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 17.5 g
Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1h 25 phút

Taco Sushi

5.0(6)

1h

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 phút

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45 phút

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40 phút

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 phút

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25 phút

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 phút

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 phút

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 phút

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả