Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

4.5 91 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 20 phút

4 raciones

Nguyên liệu

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
200 g de leche de coco
200 g de tomate troceado en conserva
80 g de pimiento verde en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
500 g de langostinos crudos medianos pelados
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebollino fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 38.52 g

Calo 1682 kJ / 402 kcal

Chất béo 24.06 g

Chất xơ 4.26 g

Carbohydrate 7.95 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Estofados 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1hod. 25min.

Arroz negro con gambones y sepia

45min.

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min.

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min.

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min.

Urta a la roteña

50min.

Salmón asado con tomates secos

20min.

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30min.

Tigres

1hod.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min.

Bacalao con samfaina

1hod.

Hiển thị tất cả