Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande

3.5 14 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

2 portions

Nguyên liệu

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de poireau coupé en tronçons
250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
1 dorade grise filets et arêtes
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1 pincée de graines de carvi
300 g d'eau
300 g de cidre brut
30 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
150 g de riz basmati
100 g de carotte coupée en fines rondelles
15 g de fécule de maïs
100 g de crème fraîche épaisse

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 371 mg

Chất đạm 43.5 g

Calo 3101.5 kJ / 737 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 12.5 g

Carbohydrate 77.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°26 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de poulpe sous-vide

8 Std.

Risotto à l'encre de seiche

1 Std.

Lotte à la provençale

50 Min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 Min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 Min

Parmentier de carotte au poisson

1 Std.

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 Std. 30 Min

Fish and chips, sauce tartare

1 Std. 20 Min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 Min

Osso-buco de cabillaud

45 Min

Risotto au saumon

45 Min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 Min

Hiển thị tất cả