Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

4.4 104 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)
    1 Dose
  • Naturjoghurt (3,6% Fett)
    200 g
  • Sauerrahm
    50 g
  • Tahin
    1 EL
  • Umami Gewürzmischung
    1 TL
  • Salz und etwas mehr
    2 TL
  • Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Süßkartoffeln geschält, in 1 cm dicken Stiften
    600 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Paprikapulver
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    130 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • rote Paprikaschote in Würfeln (2 cm)
    1
  • Zucchini in Würfeln (2 cm)
    250 g
  • Melanzani in Würfeln (2 cm)
    250 g
  • geschälte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Gurke
    1
  • Dill, frisch Spitzen abgezupft und gehackt
    4 - 5 Stängel
  • Sesam, weiß
    1 EL
    1 EL Sesam, schwarz

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1648 mg
Chất đạm 15 g
Calo 2432 kJ / 581 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 17 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 72 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả