Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pastéis de nata à la cannelle

Pastéis de nata à la cannelle
3.9 77 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
20 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 125 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 65 g d'eau
  • 125 g de beurre congelé en morceaux
  • 1 c. à café rase de sel
La crème
  • 125 g d'eau et un peu d'eau froide pour la pâte
  • 220 g de sucre en poudre
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 1 bâton de cannelle
  • ½ gousse de vanille fendue et grattée (graines et gousse)
  • 35 g de farine
  • 260 g de lait
  • 90 g de jaunes d'œufs (4 jaunes d'œufs environ)
  • 40 g de beurre fondu et un peu pour les moules

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 2 g
Calo 644 kJ / 154 kcal
Chất béo 9 g
Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bavarois aux fraises

4.4(263)

6h 25 phút

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(150)

12h 45 phút

Cheesecake anglais au citron

4.6(230)

13h 20 phút

Tiramisu aux fraises

4.3(887)

4h 30 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3h

Cheesecake à la framboise

4.5(172)

3h 30 phút

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(48)

15h

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(68)

6h 35 phút

Tarte au citron de Menton

4.3(227)

1h 15 phút

Tarte Tatin

4.6(372)

1h

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(78)

15h

Napolitain

4.0(142)

4h 20 phút

 Hiển thị tất cả