Thiết bị & Phụ kiện
Thon sous-vide au beurre citron
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
2 portions
Nguyên liệu
-
40 g de beurre
-
2 filets de thon frais
-
70 g de jus de citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
1 brin de basilic frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g d'eau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
683.5 mg
Chất đạm
36.5 g
Calo
1377.5 kJ /
329.5 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
2.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - août vol. II
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaumon à l'orange et couscous de brocoli
35 phút
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 phút
Acras de morue
24h
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 phút
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 phút
Moules au citron
40 phút
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 phút
Moules marinières
30 phút
Risotto aux moules et chorizo
50 phút
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 phút
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Encornets à la provençale
55 phút