![Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FBF2370D-17A7-40FB-87A9-23EEB1CB2AFC/Derivates/91b1426c-1da4-4a52-bae8-a8ceff696edc.jpg)
Các phiên bản tương thích
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La sauce airelles-dattes
- 250 g de jus d'orange
- 40 g de cassonade
- le zeste d'une orange non traitée, coupé finement
- 400 g d'airelles sauvages au naturel (ou surgelées et décongelées)
- 50 g de dattes dénoyautées et coupées en quartiers
- 1 étoile de badiane
- 2 clous de girofle
- 2 bâtons de cannelle
- 1 pointe de couteau de noix de muscade en poudre
La purée de patates douces
- 30 g de gingembre frais, en morceaux
- 500 g d'eau
- 1500 g de patates douces, à chair orange, coupées en cubes de 2 cm
- 75 g de beurre, coupé en dés
- le jus d'un citron vert
- 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1074 kJ / 255 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 41 g
- Chất béo
- 7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBatbout au fromage
30 min
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Risotto aux petits pois-carotte
45 min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 Std. 15 Min
Purée de pommes de terre
40 min
Riz zembrocal
55 min
Lentilles à la marocaine
50min
Riz aux haricots
12h
Pommes noisettes
1 godz. 50 min
Gratin de pâtes au chèvre
40 min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 min
Purée panais potiron
45 min