Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
4.8 98 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce airelles-dattes
  • 250 g de jus d'orange
  • 40 g de cassonade
  • le zeste d'une orange non traitée coupé finement
  • 400 g d'airelles sauvages au naturel (ou surgelées et décongelées)
  • 50 g de dattes dénoyautées et coupées en quartiers
  • 1 étoile de badiane
  • 2 clous de girofle
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 pointe de couteau de noix de muscade en poudre
La purée de patates douces
  • 30 g de gingembre frais râpé
  • 500 g d'eau
  • 1500 g de patates douces à chair orange, coupées en cubes de 2 cm
  • 75 g de beurre coupé en dés
  • le jus d'un citron vert
  • 1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3 g
Calo 1074 kJ / 255 kcal
Chất béo 7 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°13 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

4.4(88)

25 phút

Petits légumes de printemps au bouillon

4.5(27)

35 phút

Palak paneer au fromage

3.9(32)

30 phút

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

4.1(315)

25 phút

Polenta de châtaigne

4.1(50)

30 phút

Lentilles de Cilaos

4.5(15)

50 phút

Carottes au curry doux

4.6(58)

30 phút

Cobbler salé à la ratatouille

4.1(17)

1h 30 phút

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

4.5(615)

50 phút

Gratin de légumes à la noix de muscade

4.5(373)

1h 15 phút

Purée de maïs au miso

4.6(14)

25 phút

Fenouil à la parmesane

4.7(106)

1h 25 phút

 Hiển thị tất cả