Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
4.8 104 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce airelles-dattes
  • 250 g de jus d'orange
  • 40 g de cassonade
  • le zeste d'une orange non traitée coupé finement
  • 400 g d'airelles sauvages au naturel (ou surgelées et décongelées)
  • 50 g de dattes dénoyautées et coupées en quartiers
  • 1 étoile de badiane
  • 2 clous de girofle
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 pointe de couteau de noix de muscade en poudre
La purée de patates douces
  • 30 g de gingembre frais râpé
  • 500 g d'eau
  • 1500 g de patates douces à chair orange, coupées en cubes de 2 cm
  • 75 g de beurre coupé en dés
  • le jus d'un citron vert
  • 1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3 g
Calo 1074 kJ / 255 kcal
Chất béo 7 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°13 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.0(13)

55 phút

Carottes au curry doux

4.6(60)

30 phút

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

4.4(48)

12h

Polenta aux olives

4.2(42)

45 phút

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

4.3(104)

30 phút

Curry de légumes façon wok

4.5(122)

1h

Sablés au parmesan

4.0(278)

1h

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4(211)

1h 10 phút

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

4.3(39)

35 phút

Boulettes de riz à la tomate

4.2(31)

25 phút

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

4.2(93)

30 phút

Nouilles chinoises aux haricots verts

4.0(35)

40 phút

 Hiển thị tất cả