Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
4.8 102 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce airelles-dattes
  • 250 g de jus d'orange
  • 40 g de cassonade
  • le zeste d'une orange non traitée coupé finement
  • 400 g d'airelles sauvages au naturel (ou surgelées et décongelées)
  • 50 g de dattes dénoyautées et coupées en quartiers
  • 1 étoile de badiane
  • 2 clous de girofle
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 pointe de couteau de noix de muscade en poudre
La purée de patates douces
  • 30 g de gingembre frais râpé
  • 500 g d'eau
  • 1500 g de patates douces à chair orange, coupées en cubes de 2 cm
  • 75 g de beurre coupé en dés
  • le jus d'un citron vert
  • 1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3 g
Calo 1074 kJ / 255 kcal
Chất béo 7 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°13 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry de légumes façon wok

4.7(440)

1h

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

4.5(625)

50 phút

Flan de carotte au romarin et au chèvre

4.5(260)

1h

Gratin dauphinois

4.6(4.3K)

50 phút

Galettes de chou-fleur au fromage

4.4(554)

45 phút

Flan de patate douce aux épices

4.7(141)

55 phút

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.3(12)

55 phút

Caponata sicilienne

4.3(162)

35 phút

Flan de patate douce

4.2(239)

40 phút

Pommes de terre farcies au chorizo

4.3(312)

50 phút

Korma veggie aux noix de cajou

4.7(260)

55 phút

Curry d'épinards à la feta

4.4(253)

35 phút

 Hiển thị tất cả