
Thiết bị & Phụ kiện
Bûche chocolat noir et gingembre
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
6 parts
Nguyên liệu
La ganache
-
de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux200 g
-
de gingembre confit coupé en petits morceaux30 g
-
de crème liquide entière200 g
Le biscuit à rouler
-
œufs (blancs et jaunes séparés)3
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre80 g
-
d'extrait de vanille1 c. à café
-
de lait2 c. à soupe
-
de farine de blé tamisée100 g
-
de gingembre confit coupé en tout petits bâtonnets20 g
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
353 kcal /
1473 kJ
Chất đạm
6 g
Chất béo
19 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°13
66 Công thức
Pháp
Pháp