Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Bûche chocolat noir et gingembre
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
6 parts
Nguyên liệu
La ganache
-
200 g de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux
-
30 g de gingembre confit coupé en petits morceaux
-
200 g de crème liquide entière
Le biscuit à rouler
-
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
-
1 pincée de sel
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
2 c. à soupe de lait
-
100 g de farine de blé tamisée
-
20 g de gingembre confit coupé en tout petits bâtonnets
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6 g
Calo
1473 kJ /
353 kcal
Chất béo
19 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°13
66 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Croustillants à la noisette
45 Min
Beignets orientaux
1 Std. 30 Min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Biscuits domino
2 Std. 20 Min
Gâteau dinosaure
1 Std. 20 Min
Gâteau géode
4 Std.
Gâteau vapeur aux épinards
35 Min
Cupcakes arc-en-ciel
1 Std.
Calissons d'Aix
24 Std.
Florentins
1 Std. 10 Min
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
3 Std.