Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bûche chocolat noir et gingembre

Bûche chocolat noir et gingembre
3.3 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La ganache
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux
  • 30 g de gingembre confit coupé en petits morceaux
  • 200 g de crème liquide entière
Le biscuit à rouler
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de lait
  • 100 g de farine de blé tamisée
  • 20 g de gingembre confit coupé en tout petits bâtonnets

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6 g
Calo 1473 kJ / 353 kcal
Chất béo 19 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°13 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Financier aux pommes façon tatin

4.3(32)

55 Min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.3(316)

1 Std. 15 Min

Alfajores à la coco et au caramel

4.7(12)

1 Std. 15 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.9(34)

15 Std.

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8(12)

3 Std. 50 Min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

4.4(26)

7 Std.

Tartelette framboises et crumble

4.4(8)

2 Std. 30 Min

Crumble de fraise

4.4(87)

45 Min

Crumble de fruits aux graines de courge

4.9(23)

1 Std.

Gâteau au vin rouge

4.1(76)

1 Std.

Gland à la pistache

4.6(10)

1 Std. 30 Min

Gâteau marbré potiron-chocolat

4.6(164)

2 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả