Thiết bị & Phụ kiện
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
35 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, estragon)
-
1 gousse d'ail
-
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles
-
350 g de lait
-
500 g de filets de bar (4 filets)
-
24 tranches de pancetta
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de crème fraîche épaisse
-
sel
-
poivre moulu
-
30 g de beurre coupé en dés
-
2 citrons jaunes pelés à vif et coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
47 g
Calo
3275 kJ /
783 kcal
Chất béo
44 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°13
66 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaumon à l'orange et couscous de brocoli
35 phút
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 phút
Acras de morue
24h
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 phút
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 phút
Moules au citron
40 phút
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 phút
Moules marinières
30 phút
Risotto aux moules et chorizo
50 phút
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 phút
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Encornets à la provençale
55 phút