Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8 28 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Heurige Erdäpfel und Spargel

Wasser
500 g
heurige Erdäpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
600 g
grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
800 g

Eier und Joghurthollandaise

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
8
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL
Senf
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Radieschen
200 g
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 24 g

Calo 2655 kJ / 635 kcal

Chất béo 46 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30 phút

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55 phút

Mexican Bowl mit Fladenbrot

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1h 15 phút

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1h 30 phút

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 phút

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15 phút

Linsenbraten

Linsenbraten

1h 50 phút

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

1h 15 phút

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20 phút

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30 phút

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1h 45 phút

Knuspersticks

Knuspersticks

1h 30 phút

Hiển thị tất cả