Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre
4.5 17 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 20h
12 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa madre de trigo
  • 100 g de agua
  • 15 g de pie de masa
  • 100 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 30 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
  • 250 g de cebolla en tiras de 5 mm
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 120 g de leche (y algo más para pincelar)
  • 315 g de agua
  • 10 g de azúcar
  • 140 g de mantequilla en trozos
  • 540 g de harina de fuerza
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 30 g de zumo de limón

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 249.9 mg
Chất đạm 8.6 g
Calo 1387 kJ / 331 kcal
Chất béo 13.8 g
Chất xơ 1.7 g
Chất béo bão hòa 7.1 g
Carbohydrate 42.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ideas sencillas 168 Công thức
Tây Ban Nha
Masa madre - La esencia del pan 67 Công thức
Tây Ban Nha
Revista Thermomix nº 140 36 Công thức
Tây Ban Nha
Revista Thermomix nº 158 70 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6 h 30 min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.9(104)

2 h 40 min

Pan integral al vapor

4.5(59)

2 h

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6 h 40 min

Pan chino

4.6(120)

1 h 15 min

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15 h 30 min

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2 h 15 min

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4 h

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17 h 45 min

Pan de Viena

4.7(18)

45 min

Bagels con jamón y tomate

4.8(10)

1 h 10 min

Pan camembert

4.9(8)

2 h 30 min

 Hiển thị tất cả