Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
TM6 TM5 TM31

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 300 g linte verde uscată
  • apă, pentru înmuiat lintea

Falafel

  • 150 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
  • 15 g pătrunjel verde, frunze
  • 15 g coriandru proaspăt, frunze
  • 3 linguriță chimion măcinat
  • 2 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
  • 1 linguriță sare
  • 300 g ulei de măsline, pentru prăjit

Legumele

  • 200 g morcovi, tăiați bucăți
  • 300 g varză albă, tăiată bucăți
  • 400 g apă
  • 300 g cartofi dulci, tăiați cuburi (1 cm)
  • 300 g broccoli, buchețele

Dressingul și asamblarea

  • 200 g iaurt simplu
  • 10 g miere
  • 20 g zeamă de lămâie
  • 2 prize sare, sau după gust
  • 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
  • 5 fire cepșoară, tăiată segmente
  • 1 - 2 linguri boabe de rodie (opțional)
  • 30 g spanac tânăr, proaspăt

Dinh dưỡng
trên 1 porție
Calo
1547.8 kJ / 368.5 kcal
Chất đạm
19.1 g
Carbohydrate
44.9 g
Chất béo
9 g
Chất béo bão hòa
1.9 g
Chất xơ
14.3 g
Natri
497.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả