Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

4.7 14 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions

Nguyên liệu

La garniture
  • d'échalotes
    70 g
  • branche de céleri en morceaux
    1
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'eau
    300 g
  • de vin blanc
    70 g
  • de sel selon vos goûts
    2 c. à café
  • de poivre moulu selon vos goûts
    2 pincées
  • d'asperges fraîches ou surgelées
    400 g
  • de poisson (en fonction des arrivages), désarêtés, sans peau et en morceaux
    800 g
  • de thym, frais
    2 brins
  • poireaux le blanc uniquement, en morceaux (env. 5 cm)
    2
La sauce
  • de beurre en morceaux, et plus pour graisser
    60 g
  • de farine de blé
    60 g
  • de lait
    600 g
  • de concentré de tomates
    50 g
La finition
  • feuilles de lasagne précuites
    9 - 12
  • de Gruyère râpé
    100 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 413 kcal / 1736 kJ
Chất đạm 30.3 g
Chất béo 18.8 g
Carbohydrate 29.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả