Thiết bị & Phụ kiện
Zuppa inglese
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 parts
Nguyên liệu
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
-
6 œufs à température ambiante
-
160 g de sucre en poudre
-
160 g de farine de blé tamisée
-
1 pincée de sel
-
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
-
100 g d'eau
-
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9 g
Calo
1782 kJ /
426 kcal
Chất béo
10 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°12
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFraisier macaroné revisité
2h 45min
Charlotte aux fraises
3h 35min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Bavarois aux fraises
6h 25min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Fraisier à la rhubarbe
24h
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30min
Amandine aux abricots
1h 30min