Thiết bị & Phụ kiện
Zuppa inglese
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 parts
Nguyên liệu
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
-
6 œufs à température ambiante
-
160 g de sucre en poudre
-
160 g de farine de blé tamisée
-
1 pincée de sel
-
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
-
100 g d'eau
-
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9 g
Calo
1782 kJ /
426 kcal
Chất béo
10 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°12
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau qui pleure
2 h 40 min
Muffins aux trois chocolats
50 min
Tiramisu aux fraises
4 h 30 min
Paris-Brest
3 h
Bavarois poire-chocolat
14 h 30 min
Banoffee pie
3 h 30 min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 h 45 min
Tarte au libouli
2 h 45 min
Number Cake Salé "TM7"
1 h 30 min
Flan pâtissier à la vanille
3 h 30 min
Charlotte aux fraises
3 h 35 min
Cake au citron vert
1 h