Thiết bị & Phụ kiện
Zuppa inglese
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 parts
Nguyên liệu
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
-
6 œufs à température ambiante
-
160 g de sucre en poudre
-
160 g de farine de blé tamisée
-
1 pincée de sel
-
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
-
100 g d'eau
-
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9 g
Calo
1782 kJ /
426 kcal
Chất béo
10 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°12
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Babka chocolat-caramel
3h
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50 phút
Pancakes aux pommes
40 phút
Macaron de Saint-Emilion
1h
Biscuits croquants à l'avoine
45 phút
Pancakes moelleux
25 phút
Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées
50 phút
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10 phút
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 phút
Beignets à la confiture de fraises
3h 40 phút