
Các phiên bản tương thích
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 brins d'aneth frais équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche équeutés
- 4 brins de cerfeuil frais équeutés
- 50 g de chapelure
- 60 g de beurre coupé en morceaux
- 250 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de cabillaud (4 filets de 150 g)
- 250 g d'épinards frais
- 3 - 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 citron jaune non traité
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de fécule de maïs
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 626.8 kcal / 2623.8 kJ
- Chất đạm
- 36 g
- Chất béo
- 26.5 g
- Carbohydrate
- 60.8 g
- Chất xơ
- 3.5 g
- Chất béo bão hòa
- 15 g
- Natri
- 800 mg