Tarte au caramel à la crème vanillée
TM6

Tarte au caramel à la crème vanillée

3.9 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

La sauce au caramel

  • 250 g de sucre en poudre
    hoặc 250 g de sucre roux
  • 210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 30 g de beurre, en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre

La pâte sablée

  • 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf

La crème chantilly à la vanille

  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille, égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
1868.8 kJ / 446.5 kcal
Chất đạm
3.9 g
Carbohydrate
49.8 g
Chất béo
25.9 g
Chất béo bão hòa
15.3 g
Chất xơ
0.8 g
Natri
22.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả