Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Gâteau nantais et glace au rhum
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
10 parts
Nguyên liệu
La glace au rhum (la veille)
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 - 70 g de rhum ambré à ajuster en fonction des goûts
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Le gâteau (le jour même)
-
250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
80 g farine de blé et un peu pour le moule
-
150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
-
200 g de sucre en poudre
-
3 c. à café de levure chimique (1,5 sachet)
-
150 g d'amandes en poudre
-
60 g de rhum
Le glaçage (le jour même)
-
1 blanc d'œuf
-
275 g de sucre glace
-
20 g de rhum
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
235.5 mg
Chất đạm
9.8 g
Calo
3102.4 kJ /
744.3 kcal
Chất béo
43.2 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
21.4 g
Carbohydrate
65.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les gâteaux avec le Sensor
64 Công thức
Pháp
Pháp
Thermomix® et moi n°24
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45 phút
Bûche meringuée au citron
1h 15 phút
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30 phút
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 phút
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45 phút
Bûche roulée noisette-café
1h 20 phút
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche aux marrons
1h 40 phút
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20 phút
Bûche aux framboises
2h 10 phút