Thiết bị & Phụ kiện
Shortbread caramel au beurre salé
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
36 parts
Nguyên liệu
Le sablé
-
65 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre coupé en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
1 g
Calo
624 kJ /
149 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
0.8 g
Carbohydrate
15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisson du sucre
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau qui pleure
2h 40 phút
Muffins aux trois chocolats
50 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Paris-Brest
3h
Bavarois poire-chocolat
14h 30 phút
Banoffee pie
3h 30 phút
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45 phút
Tarte au libouli
2h 45 phút
Number Cake Salé "TM7"
1h 30 phút
Flan pâtissier à la vanille
3h 30 phút
Charlotte aux fraises
3h 35 phút
Cake au citron vert
1h