Roti Canai (Roti Prata)

Name: Roti Canai (Roti Prata)
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 260 g cold water; 20 g condensed milk; 20 g sugar; 500 g plain flour; 220 g butter; 10 g salt

4.6 (90 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 3h 55 phút

Khẩu phần ăn 10 portions

Nguyên liệu

260 g cold water
20 g condensed milk
20 g sugar
500 g plain flour
220 g butter, softened, plus extra for greasing
hoặc 220 g margarine, softened, plus extra for greasing
10 g salt

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 1481 kJ / 354 kcal
Chất đạm: 6 g
Carbohydrate: 41 g
Chất béo: 19 g
Chất béo bão hòa: 12 g
Chất xơ: 1 g
Natri: 394 mg