Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
80 pieces

Nguyên liệu

Pineapple jam
  • pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
    1500 g
  • sugar
    150 g
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    2
  • pandan leaves tied into knot
    2
Tart pastry
  • butter cold, cut in cubes (1 cm)
    250 g
  • caster sugar
    15 g
  • all-purpose flour
    375 g
  • cornflour (starch)
    10 g
  • custard powder
    10 g
  • condensed milk (see tips)
    1 tbsp
  • cold water
    2 tbsp
  • egg lightly beaten
    1
Royal icing
  • white sugar
    200 g
  • egg white
    1
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • lemon juice
    ¼ tsp
  • green food colouring
    1 - 2 drops
  • sugar flower

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 22 mg
Chất đạm 1 g
Calo 287 kJ / 69 kcal
Chất béo 3 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả