Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread
4.4 76 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Flatbread
  • olive oil
    20 g
  • water
    150 g
  • white sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    300 g
  • salt
    ½ tsp
Meat topping
  • garlic cloves
    3
  • brown onions cut into quarters (approx. 4)
    250 g
  • ripe tomatoes cut into quarters
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ½ tsp
  • pomegranate molasses
    2 tbsp
  • lamb mince
    500 g
  • pine nuts
    30 g
Assembly and baking
  • olive oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • salt for sprinkling
  • lemons cut into quarters
    2

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 819.3 mg
Chất đạm 25.9 g
Calo 1840.2 kJ / 438.2 kcal
Chất béo 15.5 g
Chất xơ 6.2 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Carbohydrate 44.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Travel the Middle East 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan de Sal

4.8(47)

2h 20 phút

Focaccia

4.7(336)

2h 5 phút

Buckwheat bread

4.7(65)

2h 5 phút

Gluten free focaccia bread

4.4(34)

1h

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

4.7(7)

2h

Vetkoek (fet-cook)

4.9(43)

1h 35 phút

Sub rolls

4.8(26)

2h

Rye sourdough loaf

4.1(14)

18h 20 phút

Tiger rolls

4.2(89)

2h 50 phút

Irish soda bread

4.3(43)

45 phút

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(238)

1h 35 phút

Aussie damper

4.3(49)

45 phút

 Hiển thị tất cả