Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 81 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 portions

Nguyên liệu

Flatbread

olive oil
20 g
water
150 g
white sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
brown onions cut into quarters (approx. 4)
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g
pine nuts
30 g

Assembly and baking

olive oil for greasing
plain flour for dusting
salt for sprinkling
lemons cut into quarters
2

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 819.3 mg

Chất đạm 25.9 g

Calo 1840.2 kJ / 438.2 kcal

Chất béo 15.5 g

Chất xơ 6.2 g

Chất béo bão hòa 3.1 g

Carbohydrate 44.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Travel the Middle East 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chia coconut bread

2h 40 phút

Almond tortillas

1h 30 phút

Paleo sandwich bread

1h 30 phút

Manakish

Không có đánh giá

Msemen or Rghayef (Moroccan pancakes)

Không có đánh giá

Steamed chorizo bread rolls

2h

Steamed tomato pesto pull apart bread

2h 5 phút

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50 phút

Pickled red onions

1h 50 phút

Corn tortillas

1h 50 phút

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1h 50 phút

Teriyaki deli chicken

40 phút

Hiển thị tất cả