Thieboudienne de pescado (Senegal)

Thieboudienne de pescado (Senegal)

3.1 9 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 ración

Nguyên liệu

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 8 filetes de dorada
  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • ½ chile fresco (guindilla) (không bắt buộc) sin semillas, en rodajas muy finas
  • 30 g de aceite
  • 100 g de tomate concentrado
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 300 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 150 g de nabo en dados de 1.5 cm
  • 300 g de repollo en juliana fina
  • 180 g de pimiento rojo en tiras
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 300 g de batata en dados de 1.5 cm
  • 300 g de arroz cocido para acompañar
  • 1 cucharadita de azúcar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 807.1 mg
Chất đạm 285.3 g
Calo 2556 kJ / 611 kcal
Chất béo 11.8 g
Chất xơ 10.6 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 91.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả