
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Houmous classique
- le jus d'un citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail pelées et dégermées
- 300 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
- 50 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- graines de grenade
- thym frais
- zaatar
Houmous à la betterave
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- 150 g de betterave cuite en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
- 25 g d'eau
- 30 g de pignons de pin
- 2 pincées de thym frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 189.3 kcal / 792.2 kJ
- Chất đạm
- 4.9 g
- Chất béo
- 13.9 g
- Carbohydrate
- 13.1 g
- Chất xơ
- 3.9 g
- Chất béo bão hòa
- 1.8 g
- Natri
- 108.2 mg