Zaalouk marocain (dip aux épices)

Zaalouk marocain (dip aux épices)

4.7 429 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
560 g

Nguyên liệu

  • gousses d'ail
    3
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de paprika
    1 c. à café
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • de curcuma en poudre
    ½ c. à café
  • tomates coupées en dés (éventuellement pelées)
    2
  • de concentré de tomate
    1 c. à soupe
  • aubergine de grande taille, pelée (1 bande de peau sur 2) et coupée en dés de 2 cm
    1
  • du sel
  • du poivre moulu
  • persil plat frais pour la finition
  • coriandre fraîche pour la finition

Dinh dưỡng trên 100 g

Calo 62 kcal / 259.3 kJ
Chất đạm 1.6 g
Chất béo 3.8 g
Carbohydrate 3.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả