Tiramisu aux poires et crème de marron

Name: Tiramisu aux poires et crème de marron
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 poire Williams; 60 g d'eau; 2 œufs; 250 g de mascarpone; 100 g de crème de marrons; 6 biscuits à la cuillère

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Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 35 phút

Khẩu phần ăn 6 portions

Nguyên liệu

1 poire Williams, détaillée en dés (1 cm env.)
60 g d'eau
1 c. à soupe d'alcool de poire (không bắt buộc)
hoặc 1 c. à soupe de rhum (không bắt buộc)
2 œufs, blancs et jaunes séparés
250 g de mascarpone
100 g de crème de marrons
6 biscuits à la cuillère, coupés en deux
1 c. à soupe de pralines roses pour la finition (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 1203 kJ / 287 kcal
Chất đạm: 6 g
Carbohydrate: 24.3 g
Chất béo: 18.5 g
Chất xơ: 1.2 g