Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragoût de poulpe méditerranéen

Ragoût de poulpe méditerranéen
4.4 63 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
3 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g d'oignons coupés en quartiers
  • 2 - 3 gousse d'ail coupées en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 30 g de concentré de tomate
  • 500 g de poulpe frais ou congelés, décongelés et nettoyés
  • 250 g de pommes de terre coupées en morceaux (4 cm)
  • 180 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
  • 100 g de céleri-rave coupé en morceaux (2 cm)
  • 60 g de vin blanc
  • 60 g d'eau
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 3 - 4 filets d'anchois à l'huile (không bắt buộc) égouttés
  • 20 g de vinaigre balsamique
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de thym déshydraté
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • ½ - ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts (voir "Conseil(s)")
  • ¼ c. à café de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g
Calo 1564 kJ / 373 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Au fil des mois - février vol. II 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Moules à la sauce chorizo

4.5(186)

1h

Moules au roquefort

4.9(458)

40 phút

Moules au curry

4.7(206)

40 phút

Terrine aux deux poissons

4.5(142)

1h

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1h 20 phút

Moules marinières

4.7(372)

30 phút

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(655)

45 phút

Moules à l'espagnole

4.8(148)

50 phút

Croque-monsieur au saumon

4.6(54)

2h 15 phút

Acras de morue

4.5(144)

24h

Moules sauce Alfredo

4.8(199)

45 phút

Moules à la crème et au gingembre

4.2(23)

35 phút

 Hiển thị tất cả