Thiết bị & Phụ kiện
Flan pâtissier aux prunes
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
6 parts
Nguyên liệu
La pâte
-
180 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
40 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
La garniture
-
5 jaunes d'œufs
-
40 g de fécule de maïs type Maïzena
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g de lait
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille (les graines seulement)
-
250 g de prunes jaunes, coupées en deux
-
250 g de prunes rouges, coupées en deux
-
1 c. à café de sucre glace
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
10 g
Calo
2320 kJ /
555 kcal
Chất béo
27 g
Carbohydrate
68 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°11
67 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNavettes à la fleur d'oranger
1h 35min
Gâteau battu
3h
Bouchées caramel-chocolat
4h 45min
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Masque de carnaval
1h 45min
Fraisier
15h
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Crumble poires, caramel et petits-beurre
45min
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55min
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1h 45min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30min