Gulasz z boczniaków z pęczakiem

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

4.3 550 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porcje

Nguyên liệu

  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 250 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
  • 350 g wody
  • 40 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
  • 120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
  • 20 g płatków drożdżowych
  • kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 986 mg
Chất đạm 13 g
Calo 1396 kJ / 333.5 kcal
Chất béo 7.5 g
Chất xơ 10.8 g
Chất béo bão hòa 0.5 g
Carbohydrate 58.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả