Traditional Austrian Beef Goulash
TM6

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 (103 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 600 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
  • 20 g mustard (e.g. English mustard)
  • 350 g onions, cut in 8-10 wedges
  • 30 g clarified butter
  • 20 g tomato purée
  • 1 - 2 garlic cloves, to taste, halved
  • 3 tsp sweet paprika
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • ¼ tsp cayenne pepper
    hoặc ¼ tsp hot paprika
  • 1 tsp dried marjoram
    hoặc dried oregano
  • ½ beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    hoặc ½ tsp meat stock paste, homemade
  • 200 g water
  • 50 g red wine (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1483 kJ / 354 kcal
Chất đạm
32 g
Carbohydrate
7 g
Chất béo
21 g
Chất béo bão hòa
11 g
Chất xơ
2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả