Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.4 25 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 20 phút

200 g

Nguyên liệu

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 200 g

Natri 830 mg

Chất đạm 9 g

Calo 4610 kJ / 1120 kcal

Chất béo 116 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 69 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartinade de chorizo

5 phút

Tartinade au thon

10 phút

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 phút

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 phút

Tapenade

10 phút

Tartinade jambon-œuf

35 phút

Sauce hollandaise

25 phút

Tartinade au thon à l'avocat

10 phút

Rillettes de poulet

6h

Tapenade de tomates

5 phút

Rillettes de thon

40 phút

Tapenade de Marseille

15 phút

Hiển thị tất cả