Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
4.5 22 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
200 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
  • 2 brins de cerfeuil frais équeutés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 200 g

Natri 830 mg
Chất đạm 9 g
Calo 4610 kJ / 1120 kcal
Chất béo 116 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 69 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Rillettes de thon

Rillettes de thon

5.0(1)

40min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6(122)

20min

Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

4.4(36)

1h 45min

Guacamole pour les enfants

Guacamole pour les enfants

4.4(48)

10min

Tapenade

Tapenade

4.5(111)

10min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.3(1.3K)

5min

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

4.7(1.9K)

5min

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

4.2(12)

1h

Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.1(15)

10min

Verrines de betterave au crabe

Verrines de betterave au crabe

4.0(99)

15min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

4.9(28)

2h 15min

Houmous de carotte

Houmous de carotte

4.0(119)

25min

 Hiển thị tất cả