Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.4 25 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 20 phút

200 g

Nguyên liệu

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 200 g

Natri 830 mg

Chất đạm 9 g

Calo 4610 kJ / 1120 kcal

Chất béo 116 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 69 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Houmous au pesto

15 phút

Marinade à la moutarde et au miel

5 phút

Muhammara (dip de poivrons et noix)

10 phút

Houmous léger au curcuma et grenade

10 phút

Rillettes de truite

3h 30 phút

Féroce d'avocat

30 phút

Beurre bordelais

30 phút

Tahiné maison

25 phút

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 phút

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

5 phút

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 phút

Sauce au tahin

5 phút

Hiển thị tất cả