Thiết bị & Phụ kiện
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
800 g de chou-fleur en fleurettes
-
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux
-
du sel
-
2 filet d'huile d'olive
-
8 tranches fines de speck en fines lamelles
-
30 g de beurre demi-sel
-
50 g de cacahuètes, grillées et salées
-
poivre moulu
-
30 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
38 g
Calo
1648 kJ /
394 kcal
Chất béo
23 g
Carbohydrate
7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse Recettes express avec Thermomix®
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalade de poulpe sous-vide
8h
Risotto à l'encre de seiche
1h
Lotte à la provençale
50 phút
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 phút
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 phút
Parmentier de carotte au poisson
1h
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1h 30 phút
Fish and chips, sauce tartare
1h 20 phút
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 phút
Osso-buco de cabillaud
45 phút
Risotto au saumon
45 phút
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 phút