Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 - 3 brins d'estragon frais
- 2 - 3 brins de cerfeuil frais
- 1 tomate (50 g env.)
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, coupé en morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 c. à café de concentré de tomate
- Dinh dưỡng
- trên 2 bocal
- Calo
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Chất đạm
- 27 g
- Carbohydrate
- 10 g
- Chất béo
- 195 g
- Chất béo bão hòa
- 104 g
- Chất xơ
- 2.8 g
- Natri
- 1335 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce Béchamel express
20 Min
Béchamel allégée
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
L'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Sauce piquante
35 Min
Sauce tomate
40 Min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25min
Bolognaise express
20 Min
Sauce curry
30 Min
Sauce napolitaine
1 Std.
Sauce au fromage
20 Min